O tom, ktorá potravina je práve tá najvychytenejšia, rozhodovali vždy len dva faktory: prvý bol jej vplyv na sexuálnu výkonnosť či náklonnosť druhého pohlavia, druhý zas dopad na sociálny status jej konzumenta. Dnes všetci šalejú za dubajskou čokoládou.

Mnohí, najmä tí, ktorí s ázijskou kuchyňou len začínajú alebo sa o ňu len obtreli, si ju zamieňajú s rybou omáčkou. Nemôžu sa však viac mýliť. Táto je totiž omnoho mladšia, lesklejšia a nie je z rýb, ale z ustríc.

Všetci veľmi dobre vieme, že najlepšie chutia veci čerstvé. Také, ktoré sme len teraz odtrhli či práve pripravili. To sa týka aj slávnych talianskych cestovín. No my sa pristavíme pri ich sušenej podobe, pretože práve po tej siahajú ľudia najčastejšie.

Na stole položená miska či tanierik. V niektorých prípadoch na dne už predpestovaný maličký trávnik a v ňom utešene nakladené vajíčka. Nafarbené a lesklé, ako si to žiada tradícia. A, samozrejme, ťažké, pretože sú pripravené natvrdo. Veľkonočné kraslice.

Vo Francúzsku sa považuje za klasiku, dokonca za etalón sedliackeho jedla, ktoré sa vyšvihlo najprv do mestských domácností, aby neskôr ohurovalo šľachtu. U nás nie je také časté, ako by mohlo byť. Kurča na horčici, čiže poulet à la moutarde.

Niet kaviarne, kde by ho nemali. Pretŕča sa v chladničke, naparuje sa a láka. Obyčajná torta s tenkým chrumkavým cestom a so žltkastou tvarohovou plnkou, ktorá má trošku prepečenú krustu. Niekedy je ozdobený ovocím či karamelom. Cheesecake.

Neznalí veci si ho veľmi často mýlia s vyzretým ementálom, pretože má tiež diery. No iba vo Francúzsku. Vo svojej domovine sa veľké diery v jeho krásnom smotanovom tele považujú za opovážlivosť. Každoročný víťaz súťaží o kráľa syrov – gruyère.

Skúsený a pravidelný kuchár ho drží v ruke pomerne často, dokonca tak často, že ho nevníma ako niečo výnimočné či niečo, čo by si zaslúžilo bližšiu pozornosť. A pritom sa okolo neho rozpútali tie najostrejšie kuchárske vojny. Lis na cesnak.

Najobjednávanejším miešaným nápojom na svete nie je ani Martini, ani Daiquiri, ani Bloody Mary, Cosmopolitan či Mojito. Kdeže! Na vrchole rebríčka najobľúbenejších nápojov barov a klubov je stará dobrá overená klasika. Najčastejšie sa pri barovom pulte spomína Old Fashioned.

Pre mnohých zdroj potešenia, dokonca jedlo, ktoré si pýtajú od svojich mám na privítanie, pre iných hrozná spomienka na školské jedálne a verejné stravovanie. Na tanieri leží kôpka rozmočených starých rožkov zapečených vo vajíčkovom kréme. Jedným slovom žemľovka.